菜谱大全

做法

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  1.成品图。

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  2.准备食材称重。

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  3.核桃仁准备。

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  4.红枣葡萄干泡洗干净。

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  5.红枣去核剪碎。

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  6.面粉中加入一个鸡蛋、白糖、酵母粉。

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  7.加入牛奶，留一点最后根据面团干湿度适量添加。

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  8.搅拌成絮状，加黄油和盐。

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  9.用手揉匀。

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  10.揉成光滑面团。

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  11.盖保鲜膜套醒十分钟。

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  12.面团排气，分成两半。

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  13.擀成长方形，厚度0.5cm。一个边稍微薄一点。

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  14.放入核桃和红枣、葡萄干，擀压一下。

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  15.卷起，要卷紧实一点。

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  16.把边缘再压薄一点，裹紧粘合。

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  17.放烤盘上，两个保持距离。

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  18.盖保鲜膜醒发30-60分钟。

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  19.醒发好了刷全蛋液。

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  20.切口。

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  21.切好了。

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  22.烤箱160°预热十分钟，烤40分钟。

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  23.烤了30分钟迅速加盖锡纸。

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  24.出炉放凉。

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  25.切片。

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