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轻乳酪

轻乳酪

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用料

柠檬半个
牛奶 100克
低筋粉 70克
奶酪 100克
黄油 50克
白糖 100克
鸡蛋 4个
玉米淀粉 30克

做法

1.蛋白加糖打发
2.奶酪加热溶化加蛋黄拌加牛奶柠檬汁、玉米淀粉、低筋粉
3.打发的蛋白加一点点的拌

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