菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.干豆角用冷水泡发，提前2个小时左右。切段，待用。

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  3.腊肉过水。

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  4.干豆角炒干水份，放干椒节，姜米，调味适量。

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  5.腊肉摆在碗里，干豆角盖在上面，包保鲜膜。

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  6.蒸15―30分钟。

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  7.扣在盘子里，香菜点缀。即可。

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