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1.黄油隔水加热
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2.隔水加热的黄油
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3.鸡蛋一个(全蛋),打入一个无水无油的容器里。
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4.打好的全蛋
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5.加入糖,搅拌至糖融化。
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6.加入融化好的黄油。搅拌均匀。
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7.放入筛好的低筋面粉和泡打粉。上下翻动,不要打圈,以免上劲。
饧发30分钟。
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8.装入裱花袋里。
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9.裱花袋剪一个小口,挤到模具里。
材料要比模具高一点。这样烤出来要饱满一些。
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10.烤箱预热10分钟,170度,中层烤15-20分钟。
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11.巧克力隔水融化,加入蜂蜜搅拌好。
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12.蛋糕?一凉,插上小棍棒,沾上巧克力,撒上糖花。ok