菜谱大全

做法

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  1.锅中倒入油先放入花椒八角和肥肉炸干肥肉和花椒八角一起捞出，光留下油！

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  2.放入瘦肉炒到微黄放入葱姜爆香！

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  3.倒入酱油，醋，料酒，耗油，鸡精

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  4.稍微收汁，放入辣椒，翻炒几遍，放入蒜片！

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  5.拌匀出锅啦