菜谱大全

做法

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  1.羊排洗净下料酒焯水

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  2.转入砂锅，下姜，料酒，陈皮，香叶，干红辣椒，大火烧开，小火炖一个半到两小时。

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  3.下入胡萝卜，加盐，酱油少许，再炖二十分钟

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  4.加切碎的蒜苗，加胡椒粉，热气腾腾的羊排锅就可以吃了。