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1.牛奶,盐,油,面粉,酵母按顺序放进面包机里按发酵面团功能。等到面团发酵两倍大取出!这个量,我做了两个12寸,一个9寸的,面皮都比较薄。
2.取出面团排气,分割成三份。(可以按自己的需求分割)中间醒发15分钟后取一个面团擀圆,和披萨盘基本同等大小!
3.取一小块面擀开,成长条型包入火腿肠,然后滚圆,切成圆圈。
4.把切好的圆圈放在披萨饼皮边缘。平均平整!再次醒发20分钟
5.用叉子把饼底插些小洞,再把事先炒好的披萨酱抹平在饼底
6.然后撒一层剥成丝的马苏里拉奶酪,再加入蔬菜,肉类。
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