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1.洋芋切丁
2.火腿切丁
3.胡萝卜去皮切丁和豌豆放在一起备用
4.炒锅烧油,下姜、蒜末爆香。下火腿炒出香味,再一次下入其余配料,调好味。
5.另起大锅(我用的是大蒸锅),把炒好的料倒入锅内
6.最后把刚用电饭煲煮好的两锅热腾腾的米饭倒入大锅内,小伙闷5分钟即可。
洋芋用油炸一下更香哟6