菜谱大全

做法

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  1.称重后黄油直接放在面粉上。

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  2.待黄油软化后用手搓成粗粒状，直接放入糖桂花和牛奶。

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  3.用刮刀翻拌成面团，刮到保鲜膜或袋子上。

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  4.用手隔着保鲜膜或袋子把面团整成方形或圆形的长条状，包裹好放冰箱冷冻半个小时左右。

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  5.取出切5mm的片片，摆在铺油纸的烤盘里。

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  6.上下火170度，中层20分钟左右。后几分钟挪到上层，饼干表面呈微黄即可。