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1.糯米浸泡一夜。茶树菇浸泡2小时。
2.糯米沥干水分,油、盐搅拌。茶树菇沥干水分切小段。鸡肉切小块,用油、盐腌制10分钟。
3.荷叶洗干净,糯米、玉米、茶树菇、鸡肉铺在荷叶上。
4.包裹,用细绳固定。
5.放进电压力锅隔水蒸30分钟即可。
糯米浸泡一夜可更加香软。