菜谱大全

做法

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  1.韭菜希望淋干

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  2.打几个鸡蛋，我这四个我放了4小勺的，这样鸡蛋不会成坨

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  3.一手到鸡蛋，一手顺时针撹

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  4.和面要用温水，要比正常水多

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  5.和面结束是这样的，不用担心水多，用一把干面把手上的和盆上的弄干净，然后再用一把干面把面弄好

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  6.我做的没有一点面粉熬，全程下来全用油

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  7.把面用油分成一份一份的，然后用手一点一点按扁，像包包子一样，最后把屁股多出来的面弄掉，在用手拍扁下锅就可以

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