菜谱大全

做法

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  1.仔鸡加料酒飞水，去腥

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  2.清水加入，加老姜 黄芪，炖一小时干香菇，枸杞入锅。

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  3.再炖两小时，一个胡萝卜切块，再炖半小时加盐出锅。 汤色微黄，鸡肉软烂，补气通泰。