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1.玫瑰花热水泡开,加几块冰糖。糯米淘干净,待玫瑰水凉后将糯米放进去浸泡。
2.糯米会有点膨胀,泡2小时。
3.红枣,桂圆,枸杞,玫瑰花放进锅里煮。这些食材味道源源不断,禁煮,所以久一点。
4.藕洗白白,削皮。选一头切开,将沥干水分的糯米塞进去,可以用筷子帮忙。
5.塞满藕身就好,煮的时候米会涨。切面清干净米粒。
6.拿牙签将口扎紧。
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