菜谱大全

做法

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  1.将鸡蛋打散，过筛

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  2.牛奶加糖，充分搅拌，至融化

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  3.将牛奶和蛋液混合，充分搅拌，过筛两遍，装到容器里

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  4.烤盘加水，将容器放入烤盘，200度，下火，40分钟

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  5.取出后轻微摇晃看看容器底部是否凝固上，若没凝固再烤5分钟

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  6.成功后放凉，然后放入冰箱冷藏2～3小时味道更加