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1.将鱼清洗干净,放入姜和葱段搅拌一下
2.再放入料酒,酱油,盐搅拌均匀,放置15分钟
3.将鱼两面都均匀的沾上面粉
4.放入电饼铛中间煎制
5.待一面煎制金黄反过来煎另一面
如果煎的鱼一次吃不了,下顿吃的时候就不酥脆了,在锅中方少于油再煎一下就行。