菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.洗净切好

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  3.瘦肉里放入淀粉和酱油拌匀，腌一下

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  4.锅里放油烧热，放入姜丝和花椒

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  5.先放入肥肉炒出油再放入瘦肉炒变色

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  6.放入豆瓣酱炒出红油

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  7.放入蒜台炒到熟时

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  8.放入盐和味精

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  9.炒匀关火

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  10.出锅上桌

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