菜谱大全

做法

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  1.面粉加少许碱面注水搅匀

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  2.搅至如图状

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  3.面糊倒入沸水中用筷子搅匀

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  4.其间煮饭键跳止保温时，暂停，待可以按下煮饭键再按，如此循环按键8次左右，其间每按一次需搅动面糊，如图即可

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  5.韭菜切乘段炒熟备用

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  6.蒜切末制蒜水备用

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  7.搅团乘至平面盘子晾凉，勺子划小块反面存放

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  8.调盐、辣子、醋、酱油，放蒜水鸡精成汁子，放几片搅团，顶韭菜夹小块开吃

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