菜谱大全

做法

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  1.毛豆剪去头尾

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  2.剪好后冲洗干净

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  3.烧一锅开水，水开后放一小勺盐，然后倒入毛豆。

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  4.盖上盖子中火煮8分钟左右。

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  5.煮毛豆的时候，把蒜头剁碎，越碎越好。

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  6.剁碎的蒜头中倒入适量的珍选捞汁（喜欢吃辣的可以使用麻辣的珍选捞汁）

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  7.冷藏备用

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  8.毛豆煮熟后，马上捞起放入凉开水中

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  9.等毛豆冷却后，捞出毛豆，沥干水分，倒入珍选捞汁拌匀即可，冷藏后味更佳

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