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1.将豆腐切成大小一致的长方形片,并整齐摆入盘中。
2.其中碎豆腐可以摆至中心打底,中间摆上皮蛋。
3.珍选捞汁倒入碗内
4.蒜蓉,剁椒,放入碗内
5.最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁,散上香菜即可。
谁说众口难调,我几分钟就可调制出全家都爱吃的捞汁菜,而且还不用煎炒烹炸挥汗如雨,你看,切菜、倒汁,泡一会,只需简单几步,色香味俱全!