菜谱大全

做法

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  1.准备所需食材一，面团部分。

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  2.酵母放入面粉中搅拌均匀，加入清水。

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  3.揉成光滑面团，涂一层玉米油盖保鲜膜醒发待用。

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  4.准备食材二，馅料部分。

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  5.猪肉丁、姜末、盐、生抽一起搅拌均匀。

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  6.加入花椒粉搅拌均匀腌制10分钟。

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  7.加入葱花搅拌均匀。

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  8.加入玉米油搅拌均匀即可。

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  9.把面团分成10等份。

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  10.取一个小面团擀成牛舌状，一头用刀划几下如图。

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  11.在没划的一头放入馅料。

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  12.把馅料包起，如图。

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  13.卷起，收口收紧即可。

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  14.卷好的样子

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  15.平底锅开中大火锅底刷玉米油。把火烧面团按扁在锅底即可。

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  16.烙至金黄后翻面，烙至两面金黄即可。

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  17.成品图

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  18.成品图

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