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1.碗里面加入水,酵母,白糖搅拌白糖融化开。
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2.倒入面盆里面。
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3.用筷子从外向里面搅拌无干粉。
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4.在面盆里揉制这样的面团放入揉面垫上。
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5.揉制成拉伸的光滑面团。
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6.加入2克的橄榄油。
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7.揉制到面团吸收的光滑面团。
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8.分出63克的面团加入2克菠菜粉。
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9.搓揉长条对折反复重复这个动作。
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10.揉成光滑的绿色面团。
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11.白色面团分成三份42克一个,取其中一份搓揉光滑压平放入15克豆沙馅。
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12.包裹成图片样子。
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13.搓揉成圆形的样子。
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14.用圆形工具按压往里面压扁。
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15.用手指整形圆边。
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16.做成长宽3厘米的样子。
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17.分出17个1.2克的面团。
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18.搓揉成3厘米的长椭圆形。
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19.然后粘贴在上面,第一圈粘贴7个。
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20.碗里放入橄榄油。
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21.上面抹上适量的油,底部不抹好粘贴。
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22.第二圈错开粘贴7个,抹适量油,然后中间粘贴错开粘贴3个。
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23.取0.6克的绿色面团搓揉成图片样子椭圆形。
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24.然后粘贴在三个中间的位置,一个漂亮的多肉馒头完成,按同样方法做后面两个。
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25.做好上面喷撒些水,放入烤箱,按发酵功能发30分钟左右,发酵好中大火蒸13分钟,关火三分钟后接锅。
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26.漂亮好看的多肉植物造型馒头完成,形象逼真喜欢的做一做。