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1.成品
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2.将所有的食材都称重,准备好
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3.将花生油与打好的鸡蛋加入面包桶中
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4.加入白砂糖和牛奶
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5.加入面粉,最后加入酵母粉,启动面包机,揉面15分钟
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6.揉好的面团取出揉圆,盖上保鲜膜进行发酵
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7.发酵好的面团是原来的两倍大,用手指摁一下不回缩,不塌陷即为发酵完成
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8.将发好的面团分割8等份,盖上保鲜膜松弛10分钟
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9.松弛好的面团收口朝下,捏紧,再揉圆
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10.放在垫好油纸的烤盘中,用手轻轻按压,并间隔好距离
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11.放入烤箱中层37°二次发酵20分钟
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12.将烤箱中的喜饼上再盖上一层油纸
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13.在油纸上边再放上一个烤盘
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14.烤制18-20分钟,注意观察上色情况
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15.出炉了~简直不要太诱惑,分分钟想吃
从此爱上这个味儿