菜谱大全

做法

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  1.羊蹄洗净

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  2.用火燎微焦

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  3.用刀刮净后，洗干净

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  4.锅做水，羊蹄凉水下锅煮开后捞出沥干水分

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  5.调配料备用

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  6.锅做水下入羊蹄，加入调配料

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  7.加入生抽，老抽，盐烧开后煮2小时

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  8.汤汁剩少部分时加入辣椒粉，胡椒粉

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  9.收浓汤汁即可

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  10.美味胡辣羊蹄就好了

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