菜谱大全

做法

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  1.成品图。

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  2.河蟹用牙刷，刷洗干净。

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  3.切葱，姜片，少许小姜块备用。

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  4.调姜醋汁:用捣蒜缸，把姜块捣碎盛碗里，加入香醋。

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  5.蒸锅加水，放入河蟹。

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  6.加入葱，姜片，烧开。

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  7.蒸到河蟹不动了，再翻面，盖锅盖蒸20分钟。

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  8.出锅即可。

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