菜谱大全

做法

• 

  1.食材一览

• 

  2.鸡蛋加盐

• 

  3.搅拌均匀

• 

  4.加入温水稍稍搅拌均匀

• 

  5.过筛，这是为了让水蛋口感更加细腻滑嫩

• 

  6.用一个盘子扣住蛋盅，以免水汽滴进盅内影响口感，锅上汽后蒸十分钟

• 

  7.胡萝卜擦成细茸，香葱绿切小碎断

• 

  8.将生抽与香油混合

• 

  9.水蛋取出，打菱形花刀

• 

  10.加入生抽混合汁

• 

  11. 撒入胡萝卜茸，香葱绿，营养、细嫩、味美的蒸水蛋就做好了，老人孩子都喜欢，连我自己也很喜欢吃

• 

  12.成品图

点击展开全部