菜谱大全

做法

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  1.准备角瓜洗净，葱切葱花

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  2.鸡蛋打散备用

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  3.角瓜切开去瓤

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  4.弄成丝

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  5.加入盐，鸡精，十三香，葱花搅拌均匀

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  6.加入鸡蛋搅拌均匀

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  7.加入面粉搅拌均匀

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  8.拌匀后放五分钟

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  9.锅内放油后倒入和好的面

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  10.摊成饼

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  11.中火煎五分钟，翻面，然后再煎五分钟

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  12.出锅切块

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  13.装盘

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