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1.青蒿摘洗干净,沥干水分
2.放入开水锅中煮熟后捞出沥干水分
3.放入料理机中,加盐后打成泥
4.大米粉过筛
5.把青蒿泥倒入大米粉中,拌成絮状
6.再用手揉成光滑面团
7.揪成适合的小团,搓成丸子后再按一下成粑粑
8.放入煎饼铛煎至两面金黄,可以边做边煎
9.也可以放蒸锅蒸20分钟即可
10.成品图
如果用糙米粉做的话就加一成糯米粉混合均匀,这样做出来就筋道。
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