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1.南瓜切块放锅中蒸15分钟。
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2.化好黄油、三个鸡蛋、糖、小米面、蒸好的南瓜、酵母。
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3.大碗中放入黄油,用和面器搅匀,再放入鸡蛋搅匀。
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4.再放入白糖搅匀。
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5.再放入南瓜搅匀。
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6.逐次的放入面粉搅拌均匀。
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7.将面糊盖上保鲜膜,放入温水中发酵,一小时后面就发好了。
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8.锅中放入油,倒入面糊,摊平小火煎熟,盖上锅盖包住水分,会更好吃。
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9.6-8分钟就能烙好了,出锅,这是一款薄的大饼,像松饼一样好吃。
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10.切块可以吃了,配上蜂蜜,果酱效果更佳!
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11.还可以烙小饼厚一些。
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12.像蛋糕一样炫软,软绵绵的很好吃。
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13.颜值爆表的南瓜饼上桌了,慢慢享用吧。