菜谱大全

做法

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  1.食材准备，猪肉馅提前加入老抽，香油，料酒盐抓均匀淹制半小时左右，胡萝卜去皮切成小丁。

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  2.锅中烧开水，倒入碗豆烫一水，去豆腥味儿。

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  3.胡萝丁倒入锅中一起烫一水。

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  4.不要开锅，马上捞出来。

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  5.捞出来备用。

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  6.锅中放入适量油烧热，放入葱姜蒜炒香。

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  7.去掉葱姜蒜，留底油。

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  8.倒入肉馅煸炒。

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  9.倒入碗豆胡萝卜丁，加入适量盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。

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  10.成品图

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