菜谱大全

做法

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  1. 这里是我们需要准备的食材

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  2.糯米上锅蒸20分钟

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  3.蒸软糯后取出

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  4.拌20g白糖

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  5.拌入5g食用油防止太过于粘连

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  6.找一个方形磨具，把糯米倒进去

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  7.压实压紧，压紧后放入冰箱冷藏4小时

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  8.糯米从冰箱取出，切成条

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  9.油温6成热，把糯米条下锅炸（注意要一个个分开放防止粘连）

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  10.炸至表面金黄酥脆

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  11.捞出备用

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  12.锅内烧130克水，倒入100克红糖，一茶匙桂花糖放入锅中

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  13.熬成糖浆

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  14.大概熬制像这样的粘连粘稠程度就可以了

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  15.盘中码好后浇入红糖浆

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  16.浇入桂花糖

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  17.再撒入豆粉即可

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  18.颜值超高的如意酥就做好啦！

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  19.一口咬下红糖浆汁溢满齿间还有桂花的清香

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