菜谱大全

做法

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  1.藕、胡萝卜去皮洗净，青椒洗净备用

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  2.青椒、胡萝卜切片

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  3.藕切片后用清水冲洗

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  4.锅中倒入适量清水，待水煮开放入藕片

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  5.煮1分钟放入胡萝卜

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  6.待水煮开放入青椒，关火烫半分钟

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  7.捞出过清水

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  8.待藕片冷却捞出沥干水分

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  9.放入小盆中调好盐、花椒粉、醋、生抽、鸡精、香油、干红椒丝

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  10.锅中倒入适量食用油待油热好淋到藕片上，拌匀装盘即可食用

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