菜谱大全

做法

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  1.蘑菇撕成长条，开水焯一分钟，时间不要太长奥

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  2.焯好的蘑菇，挤干水分

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  3.调制面糊，放入适量的面粉，加一个鸡蛋，椒盐，五香粉

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  4.搅拌均匀，使每一个蘑菇都沾上面糊

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  5.下锅，中火即可

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  6.控制油的温度，炸至金黄即可