菜谱大全

做法

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  1.准备好莲藕，青红辣椒各一个

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  2.莲藕去皮，辣椒去蒂去籽，放到水里面清洗干净

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  3.把莲藕放到菜板上切丝，再放到水里面泡一下，防止发黑

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  4.蒜切片辣椒切丝

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  5.锅内放入菜籽油烧热，放入蒜片爆香，再放入莲藕，翻炒几分钟

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  6.放入辣椒丝一起翻炒

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  7.放入盐生抽翻炒均匀，盛出即可

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