菜谱大全

做法

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  1.玉米剥粒儿，胡萝卜切花片，下过焯水

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  2.焯好控水，留一点点水分

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  3.让每粒玉米充分裹上玉米淀粉

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  4.锅下一碗油烧热，油倒出，留少许在锅底，下玉米摊圆，中小火煎

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  5.煎两三分钟后，把刚才倒出的油再倒进去炸玉米粒。（需没过玉米）

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  6.炸三分钟左右关火，把油倒出，玉米烙倒在盘里，撒上一点点糖

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  7.铺上焯书的胡萝卜花

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  8.成品再来一张

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