菜谱大全

做法

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  1.准备好，猪肉，香菇，馄饨皮

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  2.香菇去蒂，放到盐水里面泡几分钟，然后清洗干净

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  3.猪肉清洗干净，先剁成沫，然后再放入香菇一起剁

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  4.葱姜切好，放碗内，再加入适量水，泡成葱姜水备用

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  5.剁好的肉馅，放碗内，放入盐，生抽，料酒，13香，胡椒粉，芝麻油

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  6.在倒入适量泡好的，葱姜水，一边加，一边搅拌至上劲。

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  7.取一个馄饨皮，包适量肉馅，包成自己喜欢的形状，依次包好。

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  8.锅内烧开水，放入馄饨，煮熟。

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  9.小葱切葱花放碗内，放入少许盐，生抽，芝麻油，再冲入开水，盛入煮好的馄饨即可

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