菜谱大全

做法

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  1.食材如下图

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  2.土豆洗净削皮切薄片

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  3.切好后泡清水中

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  4.葱蒜泡椒泡姜如下图处理好

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  5.热锅倒入适量的食用油

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  6.土豆片洗几次洗去淀粉，然后沥水。

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  7.油熟放入蒜末爆香

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  8.然后放入泡椒泡姜

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  9.小火炒一分钟的样子

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  10.倒入土豆片

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  11.翻炒两分钟

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  12.放少许盐

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  13.翻炒一分钟即可

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  14.出锅装盘，撒上葱花，又酸又辣的土豆片就做好了。

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