菜谱详情页

1.成品图

2.鸡肉用清水漂去血水。

3.姜切片，葱挽葱结。

4.鸡肉冷水下锅，放葱，料酒，姜片焯水，煮出血沫，然后温水冲洗干净。

5.砂锅加适量水烧开放鸡肉，姜片，葱结。

6.放红枣加盖大火烧开，然后小火慢炖。

7.松茸用流动的水冲洗，用刀刮去外膜洗净。

8.然后切片备用。

9.鸡肉煮一个小时左右放切好的松茸。

10.煮至鸡肉熟透，放枸杞煮几分钟，最后适量盐调味。

11.味道很鲜美。

菜谱大全