-
1.黄油室温软化
-
2.黄油内加入糖粉和盐
-
3.用刮刀翻拌均匀
-
4.打发黄油
-
5.加入全蛋液,充分混合均匀
-
6.筛入低筋面粉和泡打粉
-
7.用刮刀翻拌,混合均匀
-
8.用手揉成面团
-
9.盖上保鲜膜,静止5分钟,备用
-
10.面团放在硅胶垫,用擀面杖擀成圆片
-
11.用大型裱花嘴刻出圆形
-
12.再用小一圈的裱花嘴口在圆形中间刻一个浅点的圆圈印子
-
13.用一个粗点的竹签或牙签在里面圆形里扎4个对称的孔
-
14.将刻好的圆形用小抹刀轻轻移到黄金烤盘上,有距离的摆放好
-
15.放入已预热烤箱,上下管175度烤10分钟