菜谱大全

做法

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  1.准备材料如图。

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  2.将各种配菜切成如所示。

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  3.将鱿鱼切成方块花状，加入适量生抽、料酒拌匀。

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  4.热锅倒油烧至八成热。

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  5.放入鱿鱼快速翻炒至微卷。

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  6.放入豆瓣酱翻炒5秒。

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  7.放入泡椒、泡姜、大蒜和洋葱翻炒10秒。

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  8.放入西芹翻炒20秒。

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  9.放入青椒和蒜苗翻炒10秒。

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  10.倒入适量生抽翻炒5秒即可关火。

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  11.酸香辣鲜！

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