菜谱大全

做法

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  1.秋葵去尾，剖为二辦；生姜、辣椒切丝，蒜切末

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  2.秋葵进锅蒸9~10分钟(上汽后的时间，喜欢吃脆的蒸9分钟，喜欢吃烂的蒸10分钟)

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  3.把各种配料摆在蒸熟的秋葵上

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  4.油烧至冒烟，趁热淋在配料上烫出香味

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  5.加入豆豉油和香醋