菜谱大全

做法

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  1.先来一张成品图。

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  2.准备提前卤好的，牛蹄筋盛盘里。

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  3.牛蹄筋切块备用。

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  4.青红椒切碎，大蒜切碎备用。

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  5.热锅冷油加入适量花椒爆香。

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  6.爆香后捞出来丢了，加入提前准备好的青红椒碎和大蒜碎爆香，

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  7.加入适量蚝油和生抽。

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  8.在加入一些提前准备好的青红椒丝。

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  9.加入牛蹄筋快速爆炒。

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  10.加入一点点水防止糊锅，煮五分钟成了。

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  11.盛盘上桌开动吧味道挺好的。

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