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1.准备好需要煮粥的藜麦,大米和玉米糁。
2.分开用纯净水清洗并浸泡30分钟以上。
3.大米和玉米糁冷水下锅煮开,边煮边搅拌,防止粘锅底。
4.继续浸泡中的藜麦都露出了小尾巴。
5.等大米煮开花了,加入 泡好的藜麦,再沸腾后煮上15分钟左右至藜麦软熟,粥汁粘稠即可关火。
6.颜色悦目的粥。
7.盛入碗中稍凉,即可开动啦!
8.配上自己喜欢的菜品,美美吃起来!
藜麦比较好熟,先煮大米,差不多快好了再放藜麦,这样不会破坏藜麦的营养。
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