菜谱大全

做法

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  1.脱皮绿豆浸泡两个小时以上

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  2.上锅蒸二十分钟

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  3.稍微放凉用勺碾压成豆泥

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  4.蔓越莓用水泡开后，沥水切丁备用，黄油，白砂糖备好

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  5.不粘锅烧热放黄油化开

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  6.倒入白砂糖

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  7.小火炒制白砂糖融化

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  8.放入豆泥拌匀，再炒制一会，炒制绿豆泥一捏报团即可

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  9.稍微放凉，把豆泥50克捏一个团，把蔓越莓加入一部分豆泥就是蔓越莓绿豆糕。

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  10.用月饼模具压制成型

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  11.可以享用了。

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