菜谱大全

做法

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  1.隔热水融化黄油，备用

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  2.把鸡蛋、砂糖、纯牛奶以及黄油混合，搅拌均匀

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  3.低筋面粉过筛后，混合搅拌均匀，静止30分钟，即可入锅煎皮

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  4.选择底部圆形较小的平底不粘锅，用汤勺舀约30ml面糊，晃动锅子摊匀，开小火煎10余秒，面皮可脱锅即可，只需煎单面

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  5.面皮脱锅后放在碟子上，放凉备用

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  6.芒果切粒，等待备用

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  7.淡奶油和砂糖混合，用电动打蛋器打发至纹路清晰即可

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  8.一层面皮一层水果一层奶油组装好，放入冰箱冷藏片刻，就可以切块享用啦

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  9.当当当！美美的成品

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