菜谱大全

做法

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  1.首先要清洗猪蹄 尤其是缝里要洗干净 而且选择前蹄比较好吃 肉厚筋多

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  2.锅里加入葱姜 花椒大料 凉水下锅

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  3.加入料酒煮烂猪蹄 汤也不要浪费 捞出香料 下面吃超级棒

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  4.猪蹄拆成小块

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  5.准备好熟的花生 芝麻 红辣椒切小段

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  6.碗里调好 胡椒粉 糖 盐 酱油 耗油 鸡精 备用

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  7.猪蹄应该拍些干粉下锅炸的 那步太刺激了 没法拍照 这是捞出来回锅的效果

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  8.然后继续翻炒 放入调料和红辣椒

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  9.最后出锅的时候放入花生和芝麻

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  10.翻炒均匀就可以出锅了 撒些葱花 开动吧！

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  11.味道棒极了

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