菜谱大全

做法

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  1.准备好橄榄豆

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  2.配料如下图

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  3.将配料洗净后，如图切好。

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  4.橄榄豆洗净，去头尾，摘成两段。

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  5.起锅倒入适量的菜籽油

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  6.油熟放入葱姜蒜爆香

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  7.倒入橄榄豆翻炒至表皮起皱

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  8.放入青椒翻炒半分钟

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  9.倒入1小碗水，然后盖上盖子烧。

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  10.水开后放适量的盐，翻炒均匀，然后继续盖上盖子焖。

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  11.水开后打开盖子，放入红椒翻炒半分钟。

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  12.放入少许鸡精

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  13.翻炒均匀即可

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  14.出锅装盘

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