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1.成品图
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2.成品图
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3.肉馅随自己口味调,我用的是做生煎包的馅,多出来的刚好做几个饺子吃
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4.三张饺皮,叠加摆放整齐
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5.在饺子皮上半部铺少量肉馅
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6.如图对折
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7.从左往右轻轻卷起来,收口处沾水压紧
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8.一朵玫瑰花就做好了
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9.把花瓣整理整理
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10.不沾锅放少量食用油(我用的电饼铛)
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11.煎至底部金黄(按馅饼键一次,滴声后就煎好了)
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12.倒入半碗清水(可以多一点点,饺子底部都要有水)
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13.盖上锅盖煮干水(一定要盖上锅盖,这样才容易熟)我用的电饼铛,饺子太高,没有办法盖上盖,只能拿个盆盖上,继续按馅饼键煎
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14.水快干时掀开盖,在水中加入适量生抽,用勺子把汤汁浇到饺子上(如果吃辣的朋友,可以调制一点料浇在上面,随自己口味)
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15.撒上熟芝麻,葱花,待汤汁全部收干即可
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16.饺子的底部,金黄金黄的
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17.开始享用吧,味道很好哦