25706浏览 · 144做过
1.准备食材,鸡胸肉,青红椒,西兰花,香菇,意面。鸡胸肉切丁,青红椒切小块,香菇切块,西兰花焯水备用, 意面凉水下锅,煮熟至中间没有硬芯,捞出来,过凉水。
2. 鸡肉丁加入淀粉,料酒,腌制15分钟
3.锅里倒油,倒入腌制好的鸡肉
4.炒至变色,加入少许盐,生抽半勺,蚝油半勺
5.放入西兰花,香菇
6.最后放入意面,青红椒,翻炒出锅。
7.颜色搭配有食欲
意面煮的时候冷水下锅,更好煮。
点击展开全部