菜谱大全

做法

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  1.先来张成品图欣赏一下

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  2.准备好主材料，洗净的鸡爪20根

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  3.准备好除了糖、盐以外的其它所有配料

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  4.锅中注入适量的清水，倒入洗净的鸡爪，倒入料酒

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  5.加入香叶、八角、花椒，大火烧开后煮8分钟

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  6.煮鸡爪的时间，把香菜切段、青辣椒和小米椒切圈、姜和蒜去皮切片备用

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  7.柠檬用适量的盐，搓洗柠檬的表面，之后用清水冲洗干净

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  8.洗净的柠檬切成圆的薄片，再把柠檬籽去掉（留半个不要切哦，等等需要用它来挤柠檬汁）

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  9.煮好的鸡爪去浮末

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  10.把鸡爪捞出放入提前冰好的冰水中，再放入冰箱冷藏半小时

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  11.鸡爪用剪刀剪去指甲

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  12.鸡爪对半切开

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  13.切好的鸡爪放入干净的容器内

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  14.倒入步骤6中的所有材料

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  15.倒入味极鲜酱油

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  16.再倒入陈醋

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  17.挤入柠檬汁

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  18.加入大约1汤匙的盐

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  19.加入大约2汤匙的白糖

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  20.放上柠檬片

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  21.用筷子拌均匀

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  22.盖上盖子或者保鲜膜，放入冰箱冷藏保存，大约3小时左右就可以吃啦，时间越长味道就越好哦！

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  23.网红柠檬鸡爪就制作完成啦

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  24.喜欢的朋友多多支持一下哦

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  25.网红柠檬鸡爪可是下酒佐餐佳品哦

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