菜谱大全

做法

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  1.准备好所有食材，荞麦面粉，奶粉，发酵粉，温水

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  2.砂糖放入温水融化

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  3.放入奶粉搅化

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  4.放入发酵粉

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  5.搅化均匀

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  6.荞麦面粉放入面包机桶

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  7.放入奶粉和发酵粉的混合液

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  8.搅拌十五分钟成湿润面团，醒发十分钟

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  9.案板撒上少许面粉

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  10.取出面团，揉成光滑的面团

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  11.搓成长条

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  12.分切成小块

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  13.取一小块揉匀，搓成一头大一头小的形状

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  14.小头朝下放在案板

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  15.放入蒸锅醒发四十分钟左右，表面湿润，两倍大

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  16.冷水一起蒸二十五分钟焖三分钟

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  17.成品图

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